24 ตุลาคม 2565
ระยะเวลาการอ่าน : 6 นาที
มีน้องหมาน้องแมวจำนวนไม่น้อยที่มีภาวะแพ้อาหาร วันนี้หมอนีทมีเรื่องราวเกี่ยวกับภาวะแพ้อาหาร และอาหารทางเลือกสำหรับน้องหมาน้องแมวมาแชร์ให้ฟังค่ะ

การแพ้อาหาร
เวลาน้อง ๆ แพ้อาหาร อาการที่พบเจอบ่อยคือ คัน มีทั้งแบบคันเฉพาะจุด และแบบคันทั่วร่างกาย และในบางกรณีอาจเกิดอาการทางระบบหายใจ เช่น ไอ จาม หรือมีน้ำมูกไหลน้ำตาไหลในปริมาณที่มากกว่าปกติ หรืออาจเกิดอาการทางระบบย่อยอาหาร เช่น อาเจียน หรือ ท้องเสีย ได้ค่ะ
อาหารสำหรับน้องหมาและน้องแมวที่แพ้อาหาร
อาหารสำหรับน้อง ๆ ที่แพ้อาหาร มีจุดหลักเพื่อกำจัดสารก่อภูมิแพ้ที่เป็นต้นเหตุ โดยเฉพาะแหล่งโปรตีนที่ถือว่าเป็นสารอาหารหลักที่ทำให้เกิดภูมิแพ้กับน้องบางตัวได้ และถูกคิดค้นขึ้นมาเพื่อแก้อาการแพ้ ช่วยบรรเทาอาการอักเสบหรือคันผิวหนังโดยเฉพาะ
อาหารสำหรับช่วยลดภูมิแพ้อาหาร ใช้หลักการ 3 อย่าง
1. โอลิโกเปบไทด์ Oligopeptide (Anallergenic)
เป็นการใช้โปรตีนที่ผ่านกระบวนการย่อยด้วยเทคนิคพิเศษให้มีขนาดเล็กมาก จนเป็นสายขนาดสั้นที่ไม่ก่อให้เกิดการแพ้
2. โปรตีนไฮโดรไลซ์ Hydrolyzed Protein (Hypoallergenic)
เป็นโปรตีนที่ผ่านการลดขนาดให้มีเล็กลง เพื่อลดคุณสมบัติก่อการแพ้
3. โปรตีนคัดสรร Novel Protein
เป็นแหล่งโปรตีนชนิดใหม่ที่น้องหมาหรือน้องแมวไม่เคยได้รับมาก่อน เพื่อเป็นอีกทางเลือกจากแหล่งโปรตีนดั้งเดิม และลดโอกาสในการแพ้อาหาร

ภาวะภูมิแพ้อาหาร (Food Allergy) พบได้ประมาณ 6% ของสัตว์ที่ป่วยด้วยโรคผิวหนัง หรือ 20% ของสัตว์เลี้ยงที่เป็นภูมิแพ้
หมอนีทมีตารางข้อมูลที่น่าสนใจจากรายงานการศึกษาจากการรวบรวมข้อมูลตั้งแต่ปี ค.ศ. 1985-2015 มาให้ดูกัน

ตารางที่ 1 แสดงสัดส่วนของน้องหมาและน้องแมวที่แพ้โปรตีนชนิดต่างๆ (จากน้องหมา 297 ตัว และน้องแมว 78 ตัว)
โปรตีน | ร้อยละ (%) ที่เกิดอาการแพ้ | |
น้องหมา | เนื้อวัว | 34 |
ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของนม | 17 | |
เนื้อไก่ | 15 | |
ข้าวสาลี | 13 | |
เนื้อแกะ | 5 |
โปรตีน | ร้อยละ (%) ที่เกิดอาการแพ้ | |
น้องแมว | เนื้อวัว | 18 |
เนื้อปลา | 17 | |
เนื้อไก่ | 5 | |
ข้าวสาลี ข้าวโพด และผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของนม | 4 |
เกร็ดความรู้
การเลือกใช้อาหาร ในขั้นตอนแรกจะเลือกใช้จาก Hypoallergenic ก่อน แล้วถ้าน้อง ๆ ยังมีอาการแพ้อยู่ คุณหมอจะแนะนำให้ขยับขึ้นมาเป็นใช้ Anallergenic ที่มีขนาดโมเลกุลเล็กกว่า แต่สำหรับน้อง ๆ บางตัวที่ยังคงมีอาการแพ้อยู่ หรือถนัดที่จะเลือกซื้อเป็น Novel Protein มากกว่า ก็สามารถให้น้องทานอาหารดังกล่าวได้เช่นกัน
คำแนะนำจากใจหมอสู่เพื่อน ๆ
สำหรับเพื่อน ๆ ที่น้องหมาน้องแมวมีภาวะแพ้อาหาร หมอนีทแนะนำให้เพื่อน ๆ ติดตาม จดบันทึกอาการและสภาพต่าง ๆ ของน้อง ๆ ตลอดระยะเวลาที่ทำการทดสอบ เพื่อใช้เป็นข้อมูลในการวินิจฉัยให้กับคุณหมอที่ดูแล รวมถึงดูแลรักษาความสะอาดของสิ่งแวดล้อม เพื่อป้องกันอาการที่เกิดจากการแพ้ไรฝุ่น ซึ่งอาจไปรบกวนการทดสอบ ทำให้การแปลผลในการทดสอบอาหารผิดพลาดไป
เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีของน้อง ๆ สมาชิกทุกคนภายในบ้าน ควรทำความเข้าใจและให้ความร่วมมือในการทำการทดสอบอาหาร ถึงแม้ว่าการทำ Restriction Diet Trial จะมีขั้นตอนที่ยุ่งยาก แต่ด้วยความทุ่มเทของเพื่อน ๆ หมอนีทเชื่อว่าจะทำให้น้อง ๆ หายจากภาวะภูมิแพ้อาหารนี้ได้ไม่ยากอย่างแน่นอนค่ะ

เขียนโดย
คุณหมอนีท ผู้รักสัตว์แทบทุกชนิดบนโลก ชื่นชอบอาหาร และหลงใหลในธรรมชาติ
ที่มา
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4551374/
https://bmcvetres.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12917-016-0633-8
ttps://www.readvpn.com/Activity/Info/bb5cd243-61f2-4bfe-a1cc-6b1f70778b9b
https://vcahospitals.com/know-your-pet/allergy-general-in-dogs#:~:text=In%20the%20dog%2C%20the%20most,from%20the%20eyes%20or%20nose.